Descrizione
Kaiserfost è un eccellente amaro prodotto con erbe e radici 100% alpine, un liquore tutto naturale, ottenuto in modo artigianale, tramite infusione e distillazione di 47 diverse botaniche selezionate con attenzione (tra cui artemisia absintha, menta, liquirizia, anice stellato, rabarbaro, china, chiodi di garofalo ed altri), a cui vengono aggiunti una minima quantità di zucchero e alcol cerealicolo di altissima qualità.
Kaiserfost è una variante dall’antica ricetta prodotta nel 1932 dalle Distillerie Valentini, un amaro ricavato con l’utilizzo di erbe e radici spontanee raccolte sul territorio Trentino.
Il nuovo amaro ha un’aggiunta di botaniche appositamente selezionate che si esprimono al meglio anche in miscelazione, come la radice fresca di zenzero e il cardamomo.
Kaiserfost viene affinato per sei mesi in Barriques di quercia francese, precedentemente utilizzate per il Brandy Valentini. Si può gustare liscio come aperitivo o come digestivo, a temperatura ambiente o ghiacciato, ma è anche ideale per creare cocktails e long drinks molto dissetanti e naturali, come il Kaiser-Mule.
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