Descrizione
L’arte cinese di creare BOUQUET DI TE’ (Gong Yi Cha) e’ molto antica. Le gemme e le foglie intere vengono legate insieme a mano da mani esperte nelle piu’ svariate forme, una volta messi in infusione in una tazza o teiera di vetro si puo’ assistere allo sbocciare di meravigliosi ” Fiori di Te’ “. Da ogni fiore si ottengono almeno 10-12 tazze di bevanda. Tra arte floreale e piacere della degustazione, i Fiori di Tè vengono assemblati partendo da giovani germogli di tè richiusi attorno a fiori di gelsomino, malva e calendula. Per ammirare al meglio l’apertura del fiore consigliamo di utilizzare una teiera o una brocca in vetro.
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